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今天來到了網路上滿有名的『文章牛肉湯』

身為臺南人我對這間店真的沒有太大的印象

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我們抵達時是週日晚上11點多了

所以滿多東西賣完

但也還好這些東西我不吃!

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因為疫情關係 進去的時候還是得量體溫。

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菜單點完要先結帳~

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桌上有很多的醬料可以調味!

(酒可以加入牛肉湯提味

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這個聽說很推薦沾!

但是我沒有用~我還是喜歡原味的醬料

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▲原味的醬料(醬油膏+薑絲+拉椒醬)

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▲這是我們這次點的餐點

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▲牛肉湯(小)$100

他們的牛肉湯的湯頭很有中藥味,但我並沒有很喜歡中藥味很重的湯頭

反而喜歡清淡甜甜味道的湯頭 :)

而且我無法接受牛肉湯沒有附贈肉燥飯!!!!

完全改變我的三觀~

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在沒有肉燥飯的衝擊下

值得安慰的是牛肉片滿大塊的~

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▲蔥爆牛舌(小)$120

 一個蔥比牛舌多的料理!我很喜歡牛舌 而他們的牛舌也算是好吃!

只是份量會比較小~

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▲蔥爆牛肉(小)$120

很下飯的一道菜!肉很嫩~

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▲清炒娃娃菜(小)$50

娃娃菜真的很好吃!很甘甜

但因是用炒反而覺得有點太油膩

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▲牛肉炒飯$120

這炒飯很了得!粒粒分明 口味恰當得宜。

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以上是小編個人心得,若問小編會再去吃嗎?

其實台南很多牛肉湯店!我會選別間~

以上也是個人的心得,文章牛肉湯愛好者請勿玻璃心

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『IMFO』

文章牛肉湯

708台南市安平區安平路590號

星期二~日 10:00-2:00 

週一 00:00-14:00

電話: 06 228 4626


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